うえ田舎では、日本酒をはじめとした和酒の新しい楽しみ方をご提案いたします。地元北海道の銘柄から季節もの、今おすすめしたい銘柄を中心にご用意しております。
全国のバー・高級店でも使用されている旭川のガラス工房「淳工房」様の「木グラス」もご用意しております。旭川のお土産としても、ご贈答用としても好評です。
日本酒好きにはたまらない、見てるだけでワクワクする空間。入口左手にはずらりと販売用の銘酒が並びます。気になる銘柄がありましたら気軽にご相談ください。
角打ちが楽しめる酒処『うえ田舎(うえだや)』
酒屋で買った酒をその場で
楽しんでいた江戸時代頃の風習を元に、
販売エリアに加え、”角打ちエリア”を設置。
ショーケースにずらりと並ぶ日本酒は
季節・蔵元・トレンドなどを考慮し
厳選して仕入れたものばかり。
飲んでみたいお酒がございましたら
気軽にお申し付けください。
地元食材を使用した酒の肴もご用意。
お酒とのマリアージュもご提案いたします。
酒屋にある銘酒が気軽に立ち飲みで楽しめる”角打ち”。その角打ち文化を継承しつつ、新しい和酒の楽しみ方を提案するスペースとして角打ちエリアをご用意いたしました。酒蔵をイメージしており、昔ながらの雰囲気も味わえる空間です。日本酒はショーケースからお好きなものをお選びいただき、席までお持ちください。
北海道をはじめ各地の銘酒を厳選して揃えました。北海道では提供が珍しい銘柄もお楽しみいただけます。角打ちエリアでご提供している日本酒には色分けリボン・水引がかかっており、色によって値段が異なります。また、銘柄だけではなく、蒸し燗や氷結酒・木グラスなど、飲み方の楽しみ方もご提案しております。
美味しいお酒には美味しいおつまみを！地元旭川の”旭川鶏卵”をはじめ、北海道食材にこだわった酒の肴を中心にご用意しております。季節ごとに変わるメニューにも注目です。お客様の選んだお酒にぴったりの料理もご提案いたしますので、注文に迷った際は気軽にお申し付けください。
その他決済：各種交通系IC